Après une formation de Barista à Lyon, Sophie découvre l'univers fascinant du café de spécialité. Elletombe immédiatement amoureuse du travail des torréfacteurs et des producteurs passionnés quiconsacrent leur savoir-faire à offrir des cafés d'exception.

Issue d'une famille de commerçants divonnais, elle a toujours été profondément attachée à sa ville et àses habitants.

C'est auprès de sa grand-mère Lucie, ancienne propriétaire d'un salon de thé et d'une boulangerie dansla Grande Rue de Divonne-les-Bains, qu'elle découvre très jeune la passion de la pâtisserie, le goût dutravail bien fait et l'importance de l'accueil.

Aujourd'hui, Sophie prépare elle-même une grande partie des pâtisseries, douceurs sucrées etcréations gourmandes proposées au coffee shop, avec la même exigence de qualité et le même amourdu partage.

Son plus grand bonheur reste de voir ses clients profiter d'un moment de détente autour d'un caféShoukâ et d'une pâtisserie faite maison.

Stefano partage cette aventure familiale avec enthousiasme et bienveillance.

Passionné d'automobile et particulièrement attaché à la vie locale de Divonne-les-Bains, il poursuit sesétudes de commerce tout en participant activement au développement des Petits Délices de Sophie.

Toujours disponible, attentif et souriant, il met toute son énergie au service des clients afin que chacunse sente accueilli comme à la maison.

Son empathie, sa gentillesse et sa bonne humeur contribuent chaque jour à créer l'ambiancechaleureuse qui fait l'identité du coffee shop.